في أواسط القرن الثالث عشر الميلادي خلت بيت ساحور من السكان إلا من بعض الرعاة والنواطير والعمال الزراعيين الذين كانوا يعملون عند أصحاب الأرض من سكان مدينة بيت لحم حيث بدأت بالوصول إلي بيت ساحور موجات من سكانها الحاليين والذين التجئوا إليها من البلاد المجاورة إما بالوصول هرباً من اضطهاد ديني أو اضطهاد اجتماعي معين. فكان أول من التجأ إليها عائلات العجاجية (عائلات أبو هندي وأبو غنتور) قادمين من بلدة العجاجية في وادي موسى حيث سكنوا المغر الموجودة تحت عمارة شاهين في وسط البلد.
في الفترة القريبة التي تلت وصول عائلة العجاجية ومن نفس المنطقة في وادي موسى وصل إلي بيت ساحور خلاوي جد حمولة الجرايسة (سلسع والشوملي). ويسود الاعتقاد أنه قدم من قرية تدعى "سلع" إلي الشمال الغربي من مدينة معان الأردنية حيث سكن وعائلته في المغر الموجودة تحت بيت أنطون يوسف أبو الزلف. ومن الجدير بالذكر أن أحد فروع عائلة الجرايسة خرج لاحقاً من بيت ساحور وسكن منطقة الجليل في قضاء عكا وبعدها إلي كفر كنا والناصرة ومن الناصرة ذهبت وعائلته إلي شرق الأردن في مادبا ولازالوا يعيشون هناك وهم معروفون هناك باسم عائلة البشارات.
بسبب الظلم والملاحقات الدينية في زمن الحكم التركي وفي النصف الأول من القرن السابع عشر الميلادي (١٦٣٠ م) لجأ إلي بيت ساحور داود جد حمولة القزحة مع عائلته وهي من بقايا دولة الغساسنة المسيحية من قرية تدعى "قزحة البنت" في وادي موسى وسكن مع عائلته في المغر الموجودة في وسط البلد حيث أنجب ولدين هما حبّاس وعيسى.
١. وخلّف حبّاس ثلاثة ذكور هم أجداد حمولة القزحة "التحاتى" وهم:
- سالم (الخوري برنابا وهو أول كاهن عربي في بيت ساحور حيث سُيِّم كاهناً عام ١٧٣٥ م) وهو جد عائلة القسيس. وهذا الخوري خلّف جريس (خوري). وجريس خلّف خليل (خوري) وخليل أنجب ثلاثة ذكور: زخريا (جد عائلة أبو عيطة) وعيسى جد عائلة عيسى والخوري نصر جد عائلتي الخوري ويعقوب.
أما زخريا جد عائلة أبو عيطة فقد أنجب جريس وحبّاس وحنا الذين يمثلون الفروع الرئيسية في عائلة أبو عيطة. - أما الابن الثاني لحباس فكان إبراهيم، جد عائلة إبراهيم والذي خلّف صالح. وصالح خلّف إلياس الذي أنجب أربعه ذكور وهم برهوم وصبابا وعبدالله وصالح أجداد فروع عائلة إبراهيم.
- أما الابن الثالث لحبّاس كان إلياس والذي أنجب ثلاثة ذكور وهم سلامة (جد عائلتي الصوص وعبد المسيح الحايك) وحنا (جد عائلة حنونة) وإسحق (جد عائلة إسحق).
٢. أما الابن الآخر لداود (جد القزحه التحاتى) فكان عيسى والذي لم ينجب أولاداً فقد تبنى مسلّم (جد عائلة رشماوي) والذي كان يعمل عنده كمزارع بعد أن نزح من منطقة اسمها رشمة في سوريا وزوّجة ابنته وأورثة بعضاً من أرضه. وقد خلّف مسلّم سلامة الذي خلّف ولدين هما سليمان وجريس وقد خلّف سلميان عبد الله بينما خلّف جريس خليل أجداد عائلة الرشماوي.
بعد ذلك بحوالي مئة عام جاء أجداد حمولة المراشدة من رشدة في صعيد مصر كحجاج مسيحيين أيام عيد الفطر وهم عائلة خير وجريس أخوه جد عائلة بنورة. ومن نفس البلدة أيضاً جاء عوّاد جد عائلة عوّاد وأبو شغوية جد عائلة عيّاد وبدرا. حيث سكن المراشدة في المغر الموجودة تحت بيوت جريس غريب والياس إبراهيم خير وجريس خير في حارة عائلة خير وسط البلدة وكذلك في المغر الموجودة في حارة عائلة عيّاد. وفي نفس الفترة جاء جد عائلة كوكالي من الكوكالية في سوريا والتجأ وسكن مع جد عائلة عوّاد.
كان أجداد حمولة المراشدة أربعة منهم اثنان إخوة هو عويس (جد عائلة خير) وجريس (جد عائلة بنورة):
١. عويس خلّف خير الذي أخذت الحمولة اسمه فيما بعد والذي أنجب أربعة أولاد هم الأجداد والفروع لحمولة خير وهم:
- إبراهيم خير جد عائلة خير الحالية الذي أنجب خير وعبد الله وخليل وعوض أجداد عائلة خير.
- أما الابن الثاني لخير عويس كان موسى جد عائلة الهواش. والذي أنجب سالم جد عائلة البعبول ويعقوب الذي أنجب جابر وحنا الملقب بالهواش أجداد الفرعين الآخرين في عائلة الهواش (عائلة موسى).
- أما الابن الثالث لخير عويس كان سعيد والذي أنجب حنا (جد عائلة الطويل)، وسعد (جد عائلة سعد)، ومسعد (جد عائلة مسعد) حيث أن العائلات الثلاث تمثل الفروع الرئيسية في عائلة سعيد خير.
- أما الابن الرابع لخير فكان غريب الذي أنجب ولدين هما سلامة والياس أجداد عائلة غريب.
٢. الجد الثاني لحمولة المراشدة كان جريس (جرجس أبو ثريا) جد عائلة بنورة. حيث دعيت العائلة باسم زوجته بنورة لأنه توفى مبكراً بعد أن أنجب ولدين هما عودة وإبراهيم (الذي لقب بأبي حشيش لمرحه). حيث دعي أولاده بأولاد بنورة. أما عودة فقد خلّف ثلاثة أولاد هم جبر وحبرين وشحادة أجداد الفروع الثلاثة في عائلة بنورة. بينما خلّف إبراهيم حنا الذي خلّف أربعة أولاد هم عيسى وسالم وسليمان وعواد ولم يعش منهم سوى سالم جد عائلة أبو حشيش الفرع الرابع لعائلة بنورة.
٣. أما الجد الثالث لحمولة المراشدة، وكما ذكر سابقاً، كان عوّاد جد عائلة عوّاد الذي خلّف صالح، وصالح خلّف عيسى، وعيسى خلّف ثلاثة أولاد هم عبدالله وموسى وسالم أجداد الفروع الرئيسية لعائلة عوّاد. أما فرع عائلة كوكالي فقد التجأ إلى عائلة عوّاد قادماً من الكوكالية في سوريا كما ذكرنا سابقاً وكان جدهم هو سليمان الذي خلّف موسى، وموسى خلّف سالم الذي خلّف صليبا وعيسى.
٤. أما الجد الرابع لحمولة المراشدة هو جد عائلة عيّاد وكان اسمه أبو شغوبة والذي خلّف أبو محلوقة وهذا خلّف أبو شارب، وأبو شارب خلّف غطاس الذي أنجب ابنين هما عيّاد وإبراهيم أجداد عائلة عيّاد وبدرا. أما عيّاد فأنجب جبر وفرهود وسالم الذين يمثلون الفروع الرئيسية في عائلة عيّاد بينما أنجب إبراهيم خضر وحنا أجداد عائلة بدرا.
وفي نفس الفترة أيضاً جاء إلي بيت ساحور أجداد عائلة شعيبات وجبران من منطقة الشوبك في الأردن حيث لا تزال لهم صلات قرابة وسكنوا في مغارة موجودة تحت بيت باسيل أبو الشعر وفي مغارة أخرى تحت حوش عائلة حمد إلى الغرب من مدرسة دير الروم في وسط البلد.
وتتكون حمولة شعيبات من عائلات خميس، حمد، الأطرش، بينما تضم حمولة جبران عائلات فياض وخضر ودنون ويونس وسالم وجابر وإبراهيم.
في أواخر القرن الثامن عشر نزح إلى بيت ساحور أجداد عائلات القمصية وأبو فرحه من نفس القرية التي نزح منها داود جد حمولة القزحة التحاتى وسكنوا في المرتفع الغربي لبيت ساحور ولذلك سموا بالقزحة الفواقي.
الفرع الأول في حمولة القزحة الفواقي تمثله عائلة القمصية. والقمصية كما يُعتقد هي زوجة جد عائلة القمصية والذي تضاربت الآراء حول اسمه ولهذا دعيت العائلة على اسم زوجته. ويعتقد أن اسم القمصية مشتق من القنصاء أي قصيرة الرقبة حيث كانت رقبتها قصيرة ومع الوقت تحرف الاسم من القنصية إلى القمصية.
وقد خلّف جد عائلة القمصية خمسة ذكور هم إبراهيم ويعقوب وسلامة وزخريا وعوده، والذين يمثلون الفروع الرئيسية في هذه العائلة.
الفرع الثاني لحمولة القزحة الفواقي هو حمولة أبو فرحة وتتكون من أربعة عائلات هم الأطرش وهلال واليتيم وصبيحة:
١. الجد الأول لحمولة أبو فرحة كان اسمه مفرح جد عائلة الأطرش حيث خلّف فرح، وفرح خلّف غطاس، وغطاس خلّف يعقوب، ويعقوب خلّف سليمان الذي خلّف جريس وعودة جدي فرعي العائلة.
٢. العائلة الثانية في حمولة أبو فرحة فهي عائلة هلال الذي أنجب غانم وخليل أجداد الفرعين الرئيسين. أما غانم فأنجب عيسى وخليل ويوسف وعيّاش أجداد الفروع الرئيسية في عائلة غانم، أما خليل فأنجب سالم الذي أنجب جريس وخليل وسليمان أجداد الفروع الرئيسية في عائلة خليل.
٣. الجد الثالث لحمولة أبو فرحة هو سليمان جد عائلة اليتيم وصبيحة. وقد خلّف هذا سالم وخليل وقد توفى سالم وزوجته حامل، وعند الولادة دعي المولد باسمه سالم ولقب باليتيم وقد ربّاه عمه خليل وهو جد عائلة اليتيم وقد خلّف سالم اليتيم يعقوب والياس (إدعيس). أما الابن الثاني لسليمان وهو خليل الذي ربى سالم اليتيم فقد خلّف صالح الذي مات قتيلاً فدعي ابنه بابن صبيحة زوجته حيث رباه عمه سالم اليتيم وكان اسمه خليل حيث خلّف كل من صالح وعيسى وإبراهيم وجريس كما تبنى الياس العبد الذي كان يعمل عنده وأورثه كأولاده.
أما بالنسبة لعائلة مصلح فيقال أنها تفرعت من عائلة أبو فرحة حيث خلّف جدهم مصلح ثلاثة بنين هم سليمان وعودة وخليل أجداد فروع عائلة مصلح الحالية. أما عائلة أبو سعدى فهي في الأصل كانت فرع من عائلة مصلح سميت باسم الجدة سعدى والتي كانت أخت مصلح والتي تزوجت من أحد أقربائها واسمه عيسى حيث توفى زوجها مبكراً فدعي نسلها باسمها.